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2012-09-11 15:39 | カテゴリ:お料理
こんにちは♪
やっぱりまだ暑いなぁ・・・

今日はひぃちゃんのお昼寝中に晩ご飯の支度が済んじゃいました!
最近はまってるものがあります♪

『豆苗(とうみょう)』
すごく栄養価が高い、えんどう豆の若菜なんだそうです。
見た目はカイワレみたいなものです。知ってました?
スーパーにはいつも大量にあるから知られていないのかも・・・

メインのおかずはあるけど「あと一品!」って時に重宝します。
一袋98円。
ちなみに切った根を水につけるとすぐに新芽が出てきます!
右側が私が育てたものですwww

DSC03553.jpg

パパに「貧乏くさいなぁ」って嫌な顔されちゃったけど
家計の問題ではなく、ただ単に成長を見て食べられるのが楽しいだけ(笑)

今夜は豆苗、ベーコン、イカ、ウィンナーをにんにくとバター醤油で炒めました。
シャキシャキ感があって炒め物にもいいです。
DSC03554.jpg

今日のメインは豚汁。
そろそろ・・・暖かいものを食べたくなる季節ですね。暑いけどね(⌒▽⌒)アハハ
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